g a
Натуральные продукты с доставкой на дом в Екатеринбурге
a

facebook instagram instagram vk
Все c Живая продукция Консервация c Морепродукты d Мясо и птица c Рыба b Сыры/сливочное масло

Палтус

pic
950 руб.
за 1 килограмм
Скоро в продаже
В заказ
pic

РЫБА ПАЛТУС без головы

охлажденный, вес одной рыбы 1-2 кг

Палтус или «морской язык» - это морская рыба, которая относится к семейству камбаловых. Палтус — одна из удивительнейших по внешнему виду рыб. Он имеет асимметричную голову, круглый рот, смещённый вправо, длинный и плоский корпус в форме ромба. Но самая необыкновенная часть тела палтуса — это глаза: они оба находятся с одной стороны головы!

Несмотря на общее сходство палтусы бывают настолько разными, что просто поразительно, что все они одинаково называются. Возьмем хотя бы размеры. Самые маленькие рыбины могут быть до 70 сантиметров в длину и до 2 килограммов веса, а самые солидные могут вырасти больше 5 метров и весить более 300 килограммов. Но при этом все они хищники, питающиеся обитателями моря.

Как и у множества морских обитателей состав у данной рыбы очень богатый. В ней содержатся витамины группы В, Е, Д, глутаминовая и никотиновая кислоты, омега-3 жирные кислоты, калий, магний, кальций, фосфор, натрий, марганец, селен и многие другие полезные вещества.

Что касается гастрономической ценности, то попробовав палтус однажды, вы несомненно будете возвращаться к нему снова и снова. Нежное, сочное, умеренной жирности мясо станет идеальной основой для создания всевозможных повседневных и праздничных кулинарных творений. Блюда из палтуса не требуют значительных усилий, чтобы получить великолепный результат. Легче всего, конечно, рыбу пожарить, но при этом обращаем ваше внимание, что важно уложить рыбу на хорошо раскаленную сковороду и не закрывать ее крышкой в процессе жарки. 

Помимо этого палтус необычайно вкусен, если его запечь в духовке, потушить с овощами, сделать котлеты или пожарить филе в кляре, дополнив ароматными травами и специями. А пирог из палтуса может стать тем самым фирменным блюдом, одно упоминание которого, будет собирать за столом всю семью, а также близких и дальних родственников со всех рубежей нашей необъятной Родины, да что там мельчить, всего мира!

Вес одной рыбы: 1-2кг

Страна происхождения: Россия

Белки: 18,9 гр.
Жиры: 3 гр
Углеводы: 0 гр
Калорийность: 102 ккал




×
C помощью аккаунта в соц-сетях
или
Имя и фамилия
Электронная почта
Пароль
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг (пользовательское соглашение)
C помощью аккаунта в соц-сетях
или
Электронная почта
Пароль
Восстановление пароля
Введите электронную почту
Напишите нам лично в WhatsApp