g a
Натуральные продукты с доставкой на дом в Екатеринбурге
a

facebook instagram instagram vk
Все c Живая продукция Консервация c Морепродукты d Мясо и птица c Рыба b Сыры/сливочное масло

Нью-Йорк стриплойн

pic
pic
2 200 руб.
за 1 килограмм
В наличии,
Доставим сегодня
- 0 килограмм +
В заказ
pic
pic
Стейк «Нью-Йорк»!

Нарезается он из отруба стриплоин (strip-loin). В нашей действительности этот отруб всегда назывался «тонкий край». Он состоит из единственной мышцы, окаймленной тонкой прослойкой жира. Название «Нью-Йорк» полностью отражает его суть. В Штатах он считается классическим мужским стейком созданным для приготовления на гриле. Ну, на BBQ по-ихнему.

Особенно хорош этот отруб у говядины зернового откорма. Но нашим алтайским партнерам это и без ковбоев известно. Рацион бычков породы Херефорд, разводимых под Барнаулом состоит в основном из пятикомпонентного корма на основе кукурузы.

Стоит также напомнить, что эти стейки приготовлены по технологии сухого вызревания. Это когда свежие туши больше 20 дней хранят в холодильнике при специальных условиях. За это время часть структур разрушается, придавая продукту нежную консистенцию и вкус.

Мы предлагаем вам говядину в вакуумной упаковке. Каждая упаковка содержит два мраморных стейка общим весом около 600 гр. 


Белки: 23 гр.
Жиры: 2,7 гр.
Углеводы: 0 гр.
Калорийность: 117 ккал



×
C помощью аккаунта в соц-сетях
или
Имя и фамилия
Электронная почта
Пароль
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг (пользовательское соглашение)
C помощью аккаунта в соц-сетях
или
Электронная почта
Пароль
Восстановление пароля
Введите электронную почту
Напишите нам лично в WhatsApp