Вонголе моллюски в раковине 0.5кг

Вонголе - это деликатесный моллюск, заключенный в красивую округлую раковину. Считается, что это исключительно европейское или даже чисто итальянское изобретение

Но и в лучшей из стран этот морепродукт был известен еще при царе Горохе. Только итальянского тогда никто не знал и величали этих гадов морских "Венерки" или "Морские петушки"

У нас можно купить моллюск вонголе в упаковках по 500гр.

Готовить можно просто потушив в вине с луком и сливками. А еще попробуйте пасту с этими ракушками

Вообще, вонголе богат белком, кислотами Омега-3, витаминами и микроэлементами. Диетическое мясо с ярко выраженным вкусом и свежим морским ароматом очень полезно для здоровья.