Лосось охлажденный 4-5 кг

Начнем с того, что лосось и семга - это одно и то же. Вернее "лососевые" это вообще семейство рыб с красным жирным мясом и прочими схожими признаками. Так вот та часть этого семейства, которая растет в северных частях Атлантического океана, а также в Чили - называется Атлантическим лососем. А в лучшей из стран - сёмгой

Вообще, крупнейшими специалистами по производству этой рыбы были Норвегия, Великобритания и Дания.

Но теперь фермы по производству этой по-настоящему королевской рыбы появились и в России в Мурманске. Хотя в нашей стране лососевых добывают давно и много, но в основном на восточных рубежах, там где ведется промысел чавычи, кеты, горбуши и прочих представителей семейства лососевых.

Семга – универсальный продукт. Она невероятна в слабосоленом виде, в виде запеченных или жареных стейков, в пирогах или просто сырой. Попробуйте карпаччо из семги с крупной солью, перцем и оливковым маслом. В свежем виде она популярна и в японской кухне, где является одним из самых популярных ингредиентов для суши и сашими.

Охлажденную семгу мы получаем еженедельно. Она представляет собой тушку от 3кг до 4 кг в чешуе с головой и без внутренностей.

Есть услуга чистки и разделки рыбы по вашему желанию

Жиры  20 гр.
Белки 13 гр
Углеводы 0 гр
Калорийность 208 ккал