Корнишон цыпленок

Корнишон — это цыпленок-бройлер, отличающийся небольшим размером. Вес тушки может варьироваться от 450 до 480 граммов.
Мясо у таких бройлеров считается более нежным и мягким по сравнению с «обычными».