Конечности краба в хитине

Клешни камчатского краба содержат 80% мяса, для употребления необходимо разломать конечности на фаланги и разрезать вдоль по внутренней стороне панциря.

Мясо краба употребляют в пищу как самостоятельное блюдо, а так же добавляют в салаты, соусы, супы. Прекрасно подходит для приготовления на гриле.
Вес 1 шт: 1-2 кг

Источник: https://mechtagurmana.com/catalog/kleshni-kamchatskogo-kraba-v-hitine-krupnye-mrm102/