Филе гребешка вес кг

Филе морского гребешка – изысканный деликатес. Мясо, несмотря на то, что на 3/4 состоит из воды, богато легкоусвояемым белком, разнообразными минеральными веществами, макро- и микроэлементами. Количество полноценного белка достигает 17,5%, жиров – 2%, углеводов – 3%.