О тунце, здоровье и мужчинах

Наверное, это самый популярный в мире вид рыбы. После трески, конечно

Из-за высокого содержания белка, тунца называют «морской телятиной». И по структуре и по цвету они очень схожи. Вообще, эта рыба отлично подходит тем, кто отказался от мяса, но время от времени о нем задумывается. Серьезно, содержание полностью усваиваемого человеком белка выше 95%.

Если вы решили «пересадить» любимого с красного и вообще любого мяса на рыбу и морепродукты, то начните с тунца. Хотя нет. Начните с брака, детей и ипотеки. Ну, чтоб не соскочил. Но потом сразу тунца

Эта рыба является самой популярной в Японии, а уж японцы в продуктах разбираются. Самый большой процент долгожителей на планете это подтверждает.
Особенно хорош тунец приготовленный на гриле в виде стейков и сервированный овощами. Многие предпочитают его в первозданном состоянии в виде сашими или карпаччо. Продукт этот достаточно капризный и если хранить его в холодильнике, то через пару дней он начнет темнеть, поэтому рекомендуем готовить его сразу или, если часть все-таки осталась, заморозить ее. Тунец очень хорошо хранится в замороженном состоянии.

У мяса тунца тоже есть своя градация по категориям. Филе самого высокого качества имеет гордую маркировку ААА. Именно такой продукт и предлагает вам наш сервис gurmanmarket.ru